1 июля в ресторане «Балерина и бифштекс» прошел винный баттл «Рислинг против всех», посвященный открытию фестиваля рислинга.

Riesling Weeks @winesofgermanyrussia– ежегодный фестиваль, который Институт Немецкого Вина (Deutsches Weininstitut, DWI) проводит в 14 странах мира под брендом Wines of Germany в поддержку своего флагманского сорта – рислинга.

В этот вечер сомелье и винный эксперт Евгений Губский рассказывал про благородный сорт Рислинг и его характерные черты, а гости угадывали его вслепую.

Шеф-повар ресторана Эдуард Казаку разработал идеальные гастропары к винам фестиваля и презентовал их гостям вечера.

Самые активные участники получили подарки от фестиваля, а гости, угадавшие больше всего вин из рислинга, получили в подарок бутылочку прекрасного вина!

Специальные гастрономические сеты можно пробовать в ресторанах Балерина и Бифштекс и Bellini уже сейчас и до конца августа.