Ресторанчик от души «БумБараш», наполненный очарованием и вкусом национальных грузинских блюд теперь и в «СБС Мегамолл»

Ароматам блюд, приготовленных в «БумБараше», нет равных — здесь используется более 100 видов различных специй, одни название которых вызывает аппетит: эстрагон и мята, базилик и чабрец, острый перец и кориандр, уцхо-сунели и шафран.

Обязательно попробуйте сочные хинкали, кутабы с сыром или множество других самобытных блюд: цыцыла тапака, сациви из индейки, оджахури по-мегрельски, лобио. Отдельно заслуживает внимания пышная, домашняя выпечка: хачапури по-имеретински, по-грузински, по-аджарски, кубдари с бараниной и травами, лепешки с сулугуни и брынзой. И, конечно, разнообразные соусы: ткемали из дикой алычи, орехово-фруктовый сацибели, гранатовый наршараб, мацони с травами, острая аджика.

Готовят здесь только из свежайших продуктов в настоящей грузинской керамике на открытом огне, соблюдая традиции национальной грузинской кухни, и в то же время привнося в каждое блюдо актуальные европейские акценты.

Интерьер ресторана дополняет радость вкусного застолья — натуральные материалы, удобная мебель, обилие колоритных деталей.

В оформлении ресторана прекрасно сочетается современный стиль и аутентичные предметы интерьера: старинные медные кувшины, национальные ковры и керамика ручной работы, привезенные специально для гостей ресторана из самого сердца Грузии - Тбилиси.